PATISSERIE KIA
プレーンロール
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PÂTISSERIE KIA

TOPICS

オープン日決定!

眠気に負けてながらく更新していませんでした。申し訳ありません。 でもこれは告知しないといけないのでお知らせを。…


CONCEPT

Mon Patissier

フランスでは、お気に入りのパン屋さんのことを
親しみを込めて
「Mon Boulanger(私のパン屋さん)」
と言います。KIAも皆さんの
「Mon Pâtissier(私のケーキ屋さん)」
になれるよう、日々努めています。

La plaisir des quatre saisons

春には真っ赤な苺。
夏には南国を感じるマンゴー。
秋にはほっくりした栗に、
冬には蜜がたっぷりのりんご。
季節を目で楽しんでいただけるように
旬のフルーツや素材を使用しています。

Pour le dessert, il y a toujours de la place

このフランス語を直訳すると
「デザートのためのスペースは常にある」。
つまり、「甘いものは別腹」ということ。
KIAのスイーツが入るスペースを
空けておくことをお忘れなく!


生菓子

プレーンロール
プレーンロール

ふんわりとしたシフォン生地で、
軽やかな生クリームとカスタードクリーム
を巻きました

ショートロール
ショートロール

シフォン生地に苺ソースをしみこませ、
生クリーム、カスタード、苺を巻き込んだ
KIA流ショートケーキです

チョコレートロール
チョコレートロール

ココアスポンジに、
イタリア・ドモーリ社のチョコレートを使用した
ビターチョコとホワイトチョコのクリームを
巻きました

シュークリーム
シュークリーム

こだわりの粉を使ったシュー生地に
白ごまのクッキー生地を合わせました

 チーズケーキ
チーズケーキ

クルミが香るベイクドチーズケーキと
マスカルポーネを使用したレアチーズクリームを
重ねました

季節のタルト・季節のロール
季節のタルト・季節のロール

季節に合わせて旬の食材を使用したタルトと
ロールケーキをご用意しています 
詳細はFacebookかInstagramをご確認ください

 《週末限定》掃部山ロール
《週末限定》掃部山ロール

シュワシュワで軽やかなスフレ生地と
さっぱり軽いクリームの山型ロールケーキです
季節によって使用する素材が変わりますので
詳細はFacebookかInstagramをご確認ください

焼菓子

フールセック
フールセック

上:ジャンドゥージャ
雑穀クッキーでジャンドゥージャを
サンドしました

真ん中:ミルアモ
アーモンドを使用したホロホロクッキー

下:ディアマン バニーユ
バニラが香るサクサククッキー

フールセック サレ
フールセック サレ

上:アマンドカイエンヌ デュカ
コリアンダー・クミン・白ごまを使用した
シーズニングソルトのアーモンド

真ん中:チーズクッキー
パルメザンチーズを使用した塩系クッキー

下:アマンドカイエンヌ チリ&レモン
チリパウダー・レモンを使用した
シーズニングソルトのピリ辛アーモンド

 ドゥミセック
ドゥミセック

上: 赤ワインのフルーツパウンド
赤ワインの風味豊かなフルーツパウンド

真ん中:フィナンシェ ミエル
蜂蜜のしっとりフィナンシェ

下:マドレーヌ バニーユ
バニラが香るふんわりマドレーヌ


PÂTISSERIE KIA

220-0042 神奈川県横浜市西区戸部町4-126
Phone & Fax : 045-294-7173
営業時間:11:00~19:00
定休日:月曜日、火曜日

月曜日、火曜日が祝日の場合はお休みが変動いたします。
詳しくはFacebook、Instagramをご覧いただくか
お電話でお問い合わせください。